Полезные дешевые продукты

Полезные дешевые продукты

полезные и не дорогие продуктыСовременный продуктовый магазин может показаться Бермудским треугольником, и если вы хотите хорошо питаться, то готовьте приличную сумму.  Иногда спрашивают «Можно ли вести здоровый образ жизни и при этом много не тратить?», «Как правильно питаться? Могу ли я делать перекусы и при этом оставаться стройной?», и, конечно, «Могу ли я вообще позволить себе правильно питаться?» Чтобы помочь вам заполнить вашу продовольственную корзину экономно, без ущерба для вашего бюджета, вот перечень некоторых продуктов, которые имеют необыкновенно высокую питательную ценность и стоят совсем не дорого.

Прежде чем перечислять полезные дешевые продукты важно заметить, что экономия заключается не только в покупке дешевых продуктов питания, важно еще и то чтобы использовались они безотходно. А для этого, прежде всего, необходимо их правильно хранить. Сохранить продукты свежими вам поможет специальная ультрафиолетовая лампа, установленная в холодильнике. Она обладает бактерицидными свойствами и тем самым продляет срок хранения продуктов. Более того бактерицидная лампа устраняет из холодильника неприятные запахи. 

Шпинат

Шпинат первый продукт здорового питания , который очень дешевый и очень полезный, его можно назвать антиоксидантной электростанцией, он богат каротиноидами (бета-каротин, лютеин и зеаксантин) и флавоноидами, а также витаминами К и фолиевой кислотой. Эти вещества помогают бороться с инфекциями и защищают организм от воспалений. Шпинат можно есть как сырым, так и использовать для приготовления вторых блюд. Попробуйте приготовить из шпината вкусный салат: смешайте его с сушеной клюквой, сыром, орехами и заправьте салатной заливкой.

Морковь

самые полезные продуктыКонечно, многие, наверняка, слышали, что употребление моркови полезно для зрения, и она относится к полезным дешевым продуктам. Но недавние исследования еще и обнаружили, что фрукты и овощи, интенсивно окрашенные в оранжевый цвет, снижают риск возникновения ишемической болезни сердца. А морковь оказалась одним из сильнейших участников. Она снижает риск возникновения ишемической болезни сердца на 32%! Морковь при этом является универсальным продуктом, который можно использовать практически во всех блюдах. Морковь всегда славилась весьма доступной ценой.

Бобовые (бобы), консервы

Банка любой фасоли обеспечивает до половины рекомендуемый дневной нормы белка, по цене она также очень демократична. Чтобы избавить себя от избытка натрия, выбирайте сорта, которые консервируются без добавления соли и специй, тогда вы сможете добавлять собственные приправы по своему вкусу. Попробуйте приготовить из фасоли полезную и не дорогую пасту: В блендере, смешайте банку фасоли, веточку кинзы, одну среднюю луковицу и баночку консервированных помидор. Смешав все до однородной массы, вы получите пасту, которая идеально подойдет для овощей или чипсов.

Куриная грудка (без костей, без кожи)

Полезные не дорогие продуктыКурица также является полезным и недорогим продуктом. Курицу легко готовить это богатый поставщик протеина без жира и лишних калорий. Попробуйте приготовить из курицы: Налейте в кастрюлю воды и доведите ее до кипения. Положите в нее курицу, и варить в течение 15 минут или до готовности. Достаньте и остудите. Порежьте курицу кусочками, смажьте лаваш соусом сальсой и заверните рулетом с курицей.  

Лосось (консервы)

Лосось богат белком и кальцием, он содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Многочисленные исследования показали, что омега-3 великолепное противовоспалительное средство, и новые данные свидетельствуют о том, что рыбий жир может предотвратить атрофию мышц. Ищите лосось, законсервированный в воде, а не в масле, чтобы избежать ненужных жиров. Попробуйте приготовить из лосося: Вообще есть лосося можно прямо из банки, но вы можете попробовать приготовить из него котлеты. Слейте воду и перемешайте с 2 ст. ложками майонеза, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. чесночного порошка, и ? чашки нарезанного кубиками сладкого перца. Сформируйте из смеси котлеты и обжарьте на антипригарной сковороде в течение 3-5 минут с каждой стороны.  

Творог

В ? стакана творога содержится менее 100 калорий, такое количество нежирного творога содержит 13 граммов белка, он богат кальцием и фосфором необходимым для костей. И если вы ведете подсчет калорий, низкое содержание жира (например, 1% или 2% жира), обеспечат дополнительное постное питание для наращивания мышечной массы. Попробуйте приготовить из творога на завтрак: Десерт с консервированными персиками и грушами.

Макаронные изделия

Макароны бывают разного размера, формы и цены, но все они содержат много клетчатки, также в макаронах есть минеральные вещества, калий, кальций, витамины группы В, фосфор и рибофлавин, который способствует снижению усталости. Макароны полезный дешевый продукт. Попробуйте приготовить из макарон: Отварите их до готовности. Перед сливом, добавить пакет замороженных овощей и фруктов. Дождитесь, пока они хорошо прогреются. Слейте воду и перемешайте с банкой консервированных помидоров.  

Рис

Коричневый, черный, фиолетовый, красный и другие экзотические сорта риса дополнительный поставщик растительной клетчатки и обеспечивают более 15 других витаминов и минералов, в том числе фолиевой кислоты, марганец, селен, железо и цинк. Последние исследования показывают, что люди, которые едят рис, имеют более низкий риск высокого кровяного давления и ожирения, и могут быть менее склонны к развитию диабета типа II. Попробуйте приготовить из риса: Готовить рис легче, чем вы думаете. Только помните правило 1-2-3: 1 стакан сырого риса и 2 стакана воды (или бульона) дают 3 стакана вареного риса. Засыпьте промытый рис жидкостью, доведите до кипения и уменьшите огонь. Накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 45-50 минут. Добавьте овощи и вареное мясо по вашему выбору.  

Попкорн

Если есть желание перекусить, попкорн из цельного зерна кукурузы может прийти на помощь. Этот продукт содержит много клетчатки, поэтому вы будете чувствовать себя сытой, не потребляя горы калорий. Выбирайте попкорн, который приготовлен с низким содержанием жиров и низким содержанием соли. Если вы предпочитаете готовить его в микроволновой печи, выбирайте обезжиренные варианты. Попробуйте приготовить из попкорна: Возьмите пресный попкорн, добавьте в него необычные специи, такие как красный перец или чеснок. Или добавьте немного тертый сыр пармезан.