Главная / Здоровье / О пользе томатного сока

О пользе томатного сока

полезен ли томатный сокХотя сегодня о пользе овощных и фруктовых соков говорится часто и много, сок томатный, почему то остался в стороне. В большинстве случаев вся эта информация относится к яблочному, апельсиновому или морковному соку, но уж никак не к томатному. И тогда возникает вопрос, а полезен ли томатный сок вообще?

Даже не сомневайтесь, томатный сок приносит большую пользу для организма, и такие сомнения возникают зря. Потому что свежевыжатый в соковыжималке домашний томатный сок входит в первую десятку самых полезных продуктов. А самое главное – томатный сок полностью опровергает утверждение о том, что полезно, значит невкусно. Этот напиток имеет просто изумительный вкус и аромат. Ну, а диетологи относят его к сокам, которые содержат просто огромное количество самых разных витаминов и о его пользе свидетельствуют многие факторы.

Томатный сок – только польза

томатный сокКогда томат появляется на кухонном столе, люди совершенно не задумываются о том, что может скрывать его тоненькая корочка. А скрывается под ней целая масса полезных веществ. Это и натуральные сахара – фруктоза и глюкоза, и большое количество органических кислот, таких как например яблочная, лимонная, щавельная, винная и даже янтарная, и витамины – А, витамины группы В, Н, Е, РР, и явный лидер томата – незаменимый и очень важный витамин С. Но и это ещё не всё. К списку полезных веществ томата стоит добавить ещё и целую кучу минералов. Магний, калий, кальций, железо, йод… И это далеко не полный список всего того полезного и очень важного, что находится в известном всем помидоре с грядки.

Домашний томатный сок

Теперь стоит сказать несколько слов и о пользе томатного сока, приготовленного собственными руками в домашних условиях с использованием обычных соковыжималок.

Домашний томатный сок очень полезен для профилактики болезней сердца, так как он содержит большое количество калия. Кроме сердца его очень любит и нервная система. Связано это с тем, что томат при попадании в наш организм начинает вырабатывать важный гормон – серотонин. А многие его знают под другим названием – гормон счастья. Антиоксидант ликопен в томате помогает предотвратить рак легких и желудка. Этот же антиоксидант в большом количестве присутствует в абрикосах и арбузах. Но на наших огородах такие растения не растут. А вот томат есть практически на каждом приусадебном участке.

Томатный сок польза и вред

томатный сок польза и вредЧем же полезен томатный сок еще? Невероятно, но именно он помогает понизить уровень холестерина и почистить сосуды от холестериновых бляшек. А это значит, что те люди, которые постоянно пьют томатный сок, могут не бояться заболеть таким страшным заболеванием, как атеросклероз.

Томаты помогают предотвратить появление тромбов в сосудах. 2 стакана этого поистине волшебного томатного напитка в день помогут сберечь человека от инсульта и тромбоэмболической болезни. Ну, а то, что томаты в старину называли яблоками любви, позволяет думать о том, что сок этот полезен как для потенции, так и для либидо.

А ещё томатный сок – это излюбленная тема многих барышень, которые просто мечтают похудеть. Ведь при содержании жиров, белков и углеводов томатный сок имеет очень низкую калорийность. А популярная диета, которая гласит, что в день нужно выпивать несколько стаканов свежевыжатого сока, помогает за 2 недели сбросить до 5 кг лишнего веса. Но сок с пользой нужно пить именно домашний, приготовленный из самых обычных помидор. Тот же сок, что продаётся в магазине, готовится из томатной пасты и воды.

Вред томатного сока заключается в его аллергенности. Щавелевая кислота, входящая в состав томатов отрицательно влияет на водносолевой обмен организма и людям с болезнями почек, страдающим артритом или подагрой потребление томатного сока противопоказано. Также прямым противопоказанием является желчнокаменная болезнь. Во всех этих случаях налегать на томатный напиток вредно. А в остальном томатный сок польза.